Os cabalos de pura raza galega son animais de temperamento dócil cando se crían en condicions de semiliberdade ou en establos, con perfil recto, elipométricos e de proporciones sublonxilíneas. Teñen unha alzada a cruz de entre 120 e 140 cm e a sua capa é castaña ou negra.
A cabeza, de frente ancha e plana con abundante tupé, ollos expresivos e labios grosos con bigote está asociada a un abdomen redondeado e peito con profundidade. As extremidades son finas, cortas e fortes. Os cabos, e decir, crin e cola están moi poblados, cunha melena solta de pelos fortes e grosos.